Arabic Vocabulary / Dining Cheat Sheet by jknulp

appetizer	muqabbilāt	مقبلات
main dish	al-ṭabaq al-raʾīsī	الطبق الرئيسي
dessert	al-taḥ­liyah	التحلية
chicken	daǧaāǧ	د َجاج
beef	laḥm baqariī	لحم بقري
pork	laḥm ḫinzīr	laḥm ḫinzīr
salad	salaṭah	سلطة
seafood	maʾkūlāt baḥriyyah	مأكولات بحرية
meat	laḥm	لحم
fish	samak	سمك
vegetables	ḫuḍrawāt	خضروات
butter	zubdah	زبدة
sugar	sukkar	سكر
olive oil	zayt al-zaytūn	زيت الزيتون
bell pepper	flfl ʾaḫḍar	فلفل أخض
onion	baṣal	بصل
wine	nabīḏ	نبيذ
cheese	ǧubn	جبن
tomato	ṭamaāṭim	ط َم ِ اطم
alcohol	kuḥūl	كحول

Can you bring me (a)~	ʾayumk­inuka ʾan taǧliba lī ~?	أيمكنك أن تجلب لي ~؟
I need (a)~.	ʾaḥtāǧ	أحتاج
spoon	milʿaqah	ملعقة
fork	šawkah	شوكة
knife	sikkīn	سكين
napkin	fūṭah	فوطة
salt	malḥ	ملح
black pepper	flfl ʾaswad	فلفل أسود
water	māʾ	ماء
bread	ḫubz	زبخ
drink	mašrūb	مشروب
menu	minīū	منيو
coffee	qahwah	قهوة
dessert	taḥliyah	تحلية

It’s delicious!	ʾinnahu laḏīḏ!	انه لذيذ
It looks tasty.	yabdū šahiyyan	. ًيبدو شهيا
It’s very good.	ʾinnahu rāʾiʿ	إنه رائع
It’s overco­oked.	ʾinnahu maṭhī ziīādah.	إنه مطهي زيادة
It lacks salt.	yanquṣuhu baʿḍa al-malḥ	ينقصه بعض الملح
It’s raw!	ʾinnahu nayʾ!	إنه نيء
It smells so nice!	rāʾiḥatuhu zakiyyah.	رائحته زكية
This is not fresh.	haḏā laysa ṭāziǧan.	ًهذا ليس طازجا
It’s too spicy	innahu ḥārr ǧiddan.	انه حار جدا

I am allergic to~	ʿindī ḥasāsiyyah min al-~	عندي حساسية من ال.
I am a vegeta­rian.	ʾanā nabātī.	أنا نباتي
I can’t eat fatty food.	ʾanā lā ʾākulu al-ʾakla al-dasim	أنا لا آكل الأكل الدسم
I can’t eat pork.	ʾanā lā ʾākul laḥm al-ḫinzīr	أنا لا آكل لحم الخنزير
With~, please	bi ~ـmin faḍlik.	بـ~ من فضلك.
Without~, please	bidūn ~ min faḍlik.	بدون ~ من فضلك
Does this dish contain any ~?	hal yaḥtawī haḏā ʿalā ~?	هل يحتوي هذا على ~؟
I can’t eat~.	lā ʾastaṭīʿ ʾakl ~	لا أستطيع أكل
I can’t drink ~.	lā šurb al-~	لا شرب ال.~
Please remove ~ from this dish.	Please remove ~ from this dish.	أزل ال~ من هذا الطبق

Do you have a table for two?	hal ʿindakum ṭāwilah liāṯnayn?	هل عندكم طاولة لاثنين؟
May I have the menu?	al-minyū, law samaḥt.	المنيو, لو سمحت
May I order?	ʾurīdu ʾan ʾaṭlub.	أريد أن أطلب
What do you recommend?	māḏā taqtariḥ?	ماذا تقترح؟
I’ll have this, please.	ʾurīdu haḏā, min faḍlik.	أريد هذا, من فضلك
Excuse me.	law samaḥt	لو سمحت
My order hasn’t come yet.	lam yaʾti ṭalabī baʿd.	لم يأت طلبي بعد
Check, please	Check, please	الحساب, من فضلك
I have a reserv­ation at nine.	ʿindī ḥaǧz lilsāʿah al-tās­iʿah.	عندي حجز للساعة التاسعة

1 one	wāḥid	واحد
2 two	ʾiṯnān	إثنان
3 three	ṯalāṯah	ثلاثة
4 four	ʾarbaʿah	ستة
5 five	ḫamsah	ستة
6 six	sittah	ستة
7 seven	sabʿah	سبعة
8 eight	ṯamāniyah	ثمانية
9 nine	ṯamāniyah	عشرة
10 ten	ʿašrah	عشرة