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Cheatography
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Laboratório de Química Orgânica Keyboard Shortcuts (DRAFT) by

Química, Orgânica, purificação, destilação, cromatografia, protuguês, Brasil.

This is a draft cheat sheet. It is a work in progress and is not finished yet.

Critérios de Pureza

temper­atura de fusão e ebulição;
densidade;
d = m/v
índice de refração (Abbe);
n = sen i / sen r
cromat­ogr­afia;
rotação especí­fica;
infrav­erm­elho;
rápido, prático, verde

Técnicas de Purifi­cação

Extração
transf­erência de substâ­ncias da fase em que ela se encontra para outra fase
1. simples (única)
agitação manual, mecânica, magnética, irradiação micro-­ondas.
2. múltipla
LEI DE NERNST: estabelece uma relação de equilíbrio entre um soluto dissolvido em dias fases imiscí­veis.
 
transf­erência lenta do soluto de uma para outra fase
 
SALTING OUT: adição de um eletrólito (sal insolúvel) no material orgânico, assim o sal diminui a solubi­lidade so orgânico em H2O
3. contínua
extrator soxhlet
 
Destilação
processo baseado na dif. de temper­atura de ebulição e pressão parcial
LEI DE RAOULT:
misturas equimo­lares
 
pressão de vapor igual - não há como separar
quanto maior a diferença de temper­atura, melhor a destilação
1. simples
poucos compon­entes
 
dif > 70°C
2. fracionada
ciclos propor­cionais à altura da coluna
 
dif > 40°C
3. arraste a vapor
arraste mecânico pelo vapor
 
p/ imiscíveis em H2O
4. à vácuo, pressão ↓
reduz t. de ebulição da substância
Note: montagens no anexo A