Cheatography
https://cheatography.com
Beslenme Biyokimyası K vitamini notları
K Vitamini Türleri
K1:Filokinon(Bitkisel) |
K2:Menakinon(Bakteriyel) |
K3:Menadion, Menadiol(Sentetik) |
K vitamini aktivitesi gösteren bileşikler 2-metil-1,4-naftakinon halkasına sahiptir.
Menadion (2-metil-1.4-naftakinon)
K Vitamininin Fonksiyonları
K2 vitamininin Glutamatın karboksilasyonunda çok önemli bir rolü vardır. |
Glutamat K vitaminine bağlı karboksilaz enzimi aracılığıyla y-karboksiglutamata dönüşür. |
K vitaminine bağlı posttranslasyonel modifikasyon birçok proteinde gözlemlenmiştir. |
Glutamat proteinleri adı verilen 17 insan proteini kan pıhtılaşması, kemik metabolizması ve vasküler biyolojide önemli rolleri vardır. |
K vitaminine bağlı bazı proteinler
Protrombin |
Faktör VII |
Faktör IX |
Faktör X |
Yukarıda sayılan proteinler karboksilasyonla aktifleşirler ve bu proteinlerin karboksilasyonundan k vitaminine bağlı karboksilazlar sorumludur.
|
|
Fillokinon K1
Bitkisel kaynaklıdır, fitil yan zincir içerir. |
Aktif bir vitamindir. |
Bağırsak bakterileri K1'i K2'ye dönüştürebilir. |
K1 (Filokinon) Emilimi
K1 ince bağırsakta emilir. |
Östrojen arttıkça emilimi artar. |
Fillokinonun ekstrahepatik dokuya geçişi şilomikronlarla sağlanır. |
K1 emildikten sonra bir çeşit K2 olan menakinon-4 (MK4)e dönüştürülür. |
Not:Melakinon-4 bakteriyel kaynaklı olmayan tek melakinondur.
Menakinon K2
Bakteri kaynaklıdır. Poliizoprenil yan zinciri içerir. |
Bakteriler izoprenil zincirlerini uzatıp özellikle MK7 ve MK11'i üretir. |
Sadece MK4 bakteriler tarafından üretilmez. |
Barsak bakterileri kaynaklı menakinonlar iyi emilemezler, çünkü safra tuzları çözmediği sürece menakinonlar, bakterilerin hücre duvarına sıkıca bağlıdır.
K2 Menakinon Emilimi
Menakinonlar, safra tuzlarının bulunduğu terminal ileumdan hepatik portal vene emilirler. |
|
|
Menadion, Menadiol K3
K3 formları sentetiktir, suda çözünürler. |
Menadion, glutatyonun (çok önemli bir antioksidan) fonksiyonuna müdahale eder bu yüzden toksik olabilir. |
K vitamini malabsorbsiyonunda suda çözünen menadion sodyum bisülfit ve menadiol sodyum difosfat enjekte edilir. |
K3 vitamini (menadion) fazlası oldukça toksiktir. Fazla dozda hepatositlerde alerjik reaksiyonlara, hemolitik anemiye ve sitotoksisiteye sebep olur.
K Vitamini Döngüsü
Diyetten gelen K vitamini hücreye alınır. |
Hücreye gelen K vitamini VKOR aracılığıyla K vitamini hidrokinon (KH2)' ye dönüştürülür. |
KH2, y-glutamil karboksilaz enzimi sayesinde, Vitamin K epoksite dönüşür. |
Vitamin K epoksit= K vitaminine bağlı karboksilaz. |
K vitamini hidrokinon, K vitamini epoksite dönüşürken, glutamat, y-karboksiglutamata dönüşür. |
K Vitamini
Bu dönüşümü sağlayan enzim y-glutamil karboksilazdır.
|
Created By
Metadata
Comments
No comments yet. Add yours below!
Add a Comment
Related Cheat Sheets
More Cheat Sheets by Hlen